• Another
  • Last
  • Red Kampot pepper
  • TBA super label

Äggomelett med lax, sallad och röd paprika

Söker du inspiration för en perfekt brunch? Använd det unika och otroligt enkla receptet som kocken Matteo De Carli skapade speciellt för oss. Eller inte riktigt för oss. För vår röda Kampotpeppar. Den kombinerar nämligen perfekt med ägg och grönsaker!

Ingredienser

6 ägg
2 matskedar grädde
200g lax (färsk eller rökt)
grönsaker (sallad, avokado, körsbärstomater)
2 matskedar olivolja
2 matskedar citronsaft
Kampotsalt
röd Kampotpeppar

Steg för steg-guide

!

Hemligt tips: För att göra omeletten riktigt fluffig, vispa äggen för hand med en visp.

  • 1
    Knäck äggen och blanda med salt och en sked grädde. Häll smeten på en non-stick stekpanna och gör först en omelett, sedan en annan.aperex... Letar du efter inspiration till en perfekt brunch? Använd detta unika och otroligt enkla recept skapat speciellt för oss av kocken Matteo De Carli. Inte riktigt för oss. För vår röda Kampotpeppar. Den passar nämligen perfekt med ägg och grönsaker!perex... Letar du efter inspiration till en perfekt brunch? Använd detta unika och otroligt enkla recept skapat speciellt för oss av kocken Matteo De Carli. Inte riktigt för oss. För vår röda Kampotpeppar. Den passar nämligen perfekt med ägg och grönsaker!
  • 2
    Knäck äggen och blanda med salt och en sked grädde. Häll smeten på en non-stick stekpanna och gör först en omelett, sedan en annan.aperex... Letar du efter inspiration till en perfekt brunch? Använd detta unika och otroligt enkla recept skapat speciellt för oss av kocken Matteo De Carli. Inte riktigt för oss. För vår röda Kampotpeppar. Den passar nämligen perfekt med ägg och grönsaker!perex... Letar du efter inspiration till en perfekt brunch? Använd detta unika och otroligt enkla recept skapat speciellt för oss av kocken Matteo De Carli. Inte riktigt för oss. För vår röda Kampotpeppar. Den passar nämligen perfekt med ägg och grönsaker!