Sada malých tubičiek (3x10 g) v darčekovej krabičke z dizajnového kartónu

Darujte unikátny kartónový box obsahujúci sklenené skúmavky s tromi základnými druhmi korenia, ktorému sa nielen tak nadarmo hovorí šampanské medzi koreniami. Svojou kvalitou je označované za najlepšie korenie na svete a dokonale vylepší každý pokrm. Sada obsahuje Kampotské korenie na cca 70 porcií jedla.Táto sada je maximálne šetrná k životnému prostrediu vďaka využívaniu prírodných a recyklovaných materiálov spĺňajúcich certifikácie šetrného lesného hospodárstva. Korenové zrná exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem. Tie k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané po stáročia. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrná si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.

Korenie sme uložili do 10g skúmaviek z českého skla, ktoré dokonale uchovávajú jedinečnú vôňu aj chuťový charakter koreninových zŕn. Samotné skúmavky sú uložené do boxu vyrobeného z recyklovaného kartónu, vďaka ktorému je celá sada ideálna aj ako darček. Na box je možné nechať vygravírovať ľubovoľný text či obrázok a vtlačiť mu tak osobitý štýl. Všetky materiály sú ľahko recyklovateľné a možno im tiež vymyslieť ďalšie využitie v rámci princípov upcyklácie.

Sada tvorí tri základné druhy Kampotského korenia, teda čierne, červené a biele. Tie sa od seba líšia svojou chuťou aj vôňou, ktoré u korenia kupovaného v bežných supermarketoch sotva nájdete. Čierne korenie po zomletí uvoľňuje tóny eukalyptu, kafra a tymiánu sprevádzané vôňou limetkovej kôry. Tie sa postupne prelievajú do pobrežného arómy s rozvíjajúcimi sa ovocnými tónmi. Dominantná je aróma broskyne a nektarinky, ktoré sprevádza vôňa borovice a zemité tóny kambodžskej horskej pôdy plnej minerálov.Vzácne červené korenie je explóziou ovocných tónov s jemnejšou pálivosťou. Najprv dominujú tóny ruže a šípkového plodu, ktoré následne prechádzajú do sušených čerešní. Po dvoch až troch minútach sa začnú rozvíjať charakteristickejšie vône pre Kampotské korenie, ako sú citrusové plody, sušené mandarínky a zemitšia kôrka kvasového chleba.Biele korenie je jemným, avšak stále peprným pohladením chuťových pohárikov. Po jeho zomletí sa rozvinú vône kafra, šalvie a cédrového dreva, sprevádzané jemným arómou muškátového kvetu, grapefruitov a ďalších citrusov. Po niekoľkých minútach v ústach môžete cítiť tóny muškátového oriešku, kvetu tymiánu a meduňky podložené arómou cédru a čierneho čaju.